斟茶時(shí)敲三下桌面!不懂別亂敲!
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斟茶時(shí)敲三下桌面!不懂別亂敲!

正宗龍井新茶,杭州西湖龍井村 原產(chǎn)地臻品。古法焙制,天然高香!


不知道大家有沒有這個(gè)疑問

平時(shí)和長輩、朋友出去吃飯

有人斟茶的時(shí)候

東莞人都要用手指敲敲桌面

這是什么操作?



有些人第一次見到的時(shí)候其實(shí)有點(diǎn)懵

但對于東莞人來講

呢個(gè)動作簡直同

“飯前用茶水洗碗筷”一樣緊要

而且做不好,還會被長輩說“沒禮貌”?!

什么是“叩指禮”?



這個(gè)要從很久以前講起

相傳當(dāng)年干隆皇帝下江南時(shí)

他帶了幾個(gè)大臣微服在茶館歇腳

干隆在茶館內(nèi)為下屬斟茶


(圖為電視劇截圖)


下屬想三跪九叩謝恩

又恐暴露了皇帝的身份

不便以宮廷之禮相回

便想出一計(jì),用“叩手”代替“叩首

因?yàn)樵趶V東的口音里

“手”和“首”兩字同音

“叩首”改用“叩手”指代

三個(gè)彎曲的指頭表示“三跪”輕叩九下

幾經(jīng)流傳后

就成為現(xiàn)在廣東人喝茶的禮儀習(xí)慣

后來,叩指禮又有新的變化

不是隨便叩兩下桌子就可以的

細(xì)分后的叩指禮

真的很嚴(yán)格呢!



長輩向晚輩


在廣東,晚輩總會自覺地給長輩們斟茶倒水

出于禮貌,長輩們會用食指或中指

敲擊一下桌面,相當(dāng)于“點(diǎn)頭”示意

遇到欣賞的后輩,則會敲三下

叩~叩~



平輩之間


朋友之間小聚飲茶自然也不能失了禮儀

食指和中指并攏,同時(shí)敲擊桌面

相當(dāng)于雙手抱拳作揖

敲三下相當(dāng)于三作揖

你平時(shí)有敲錯了嗎?



晚輩向長輩


那么,如果長輩為你倒茶

你除了受寵若驚又該如何回禮呢?

五指并拳,拳心向下

一路敲擊桌面,叩手指關(guān)節(jié)

意為五體投地,行“膜拜禮”

敲桌面一般敲三下



如果遇到特別尊敬的人

可以敲九下,意為三拜九叩

看到這里,大家都弄清楚了嗎?

叩指禮現(xiàn)在不僅僅局限于喝茶

別人給你倒茶、舀湯、倒酒……

你都可以敲一敲

同樣地,不習(xí)慣用叩指禮

和對方說聲“謝謝、唔該”

都一樣可以呢!